今年以来,随着疫情防控态势的需要,侯马市市场监管局持续强化对全市农贸市场的监管力度,采取明确责任、完善制度、规范流程、细化考核等四项措施,创新监管方式,积极担当作为,全力维护市场秩序有序稳定发展。
明确责任。一是明确各市场监管所(分局)对辖区农贸市场的监管责任,责任到人,检查到位,及时受理处置消费者投诉举报。二是明确农贸市场开办方主体责任,要求管理制度健全,设施设备完好,环境卫生达标。
完善制度。建立市场主体经营资格依法规范制度,实行“三查三到位”:查市场经营者是否有营业执照,证照到位;查食品经营从业人员是否有健康证,查验到位;查市场经营的产品是否有质量手续,监管到位。
规范流程。督促市场开办方落实食品安全主体责任,要求食品经营者严格执行进货、查验、索证索票、台账记录制度,流程规范、公开透明,确保销售食品可追溯,冷冻冷藏温度记录,运输销售过程可控,做到交易行为合规便民。
细化考核。制定对农贸市场监管考核办法,细化量化考核内容,进行日常监督与定期检查相结合,查阅资料与实地走访相结合,教育培训与平时沟通相结合,为进一步强化市场监管积累经验,奠定基础。(黄皆超)
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