为进一步强化冷链食品监管工作，侯马市市场监督管理局针对全市进口冷冻冷藏肉品开展了专项摸底排查。

　　连日来，侯马市市场监管局属各业务股室、各基层所（分局）抽调人员，深入到全市各农贸市场、超市、冷库、饭店等重点经营场所，加班加点与相关经营户开展宣传引导，签订《进口冷冻冷藏食品经营管理承诺书》，全面摸清底数、建立台账,强化溯源管理。

　　截至目前，全局共出动检查人员1256人次，排查餐饮经营户117家次，企业自建(备)冷库、批发市场和农贸市场自建(备)冷库46个，对141家经营户进行了约谈并签订承诺书。

　　同时，该局积极配合侯马市疾控中心对597个冷冻肉品进行核酸检测，检测结果未发现阳性。

　　侯马市冷冻冷藏肉食品质量有序可控，摸底排查工作仍在持续开展之中。（李先锋 李海峰）