县直动态 | 县市场监督管理局开展暑期校园食品安全专项检查

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  近日,县市场监督管理局执法人员对全县学校食堂和校园周边食品经营店开展了食品安全专项检查。

  执法人员重点对学校食堂的食品进货查验、从业人员健康管理、师生就餐环境、餐饮具清洗消毒、设施设备维护等方面进行全面检查,并听取了学校相关负责人对暑期食品安全工作情况的汇报。要求各学校食堂在开学前做好返岗员工健康登记和岗位培训,督促学校配齐“三防”设施设备和清洗消毒设施设备,要求各学校、幼儿园食堂要对加工经营场所、餐饮具、厨具、冰柜等要严格按照要求清洗消毒,对食品存储、消毒设备设施进行维护检查,确保正常运转和使用。同时,县市场监督管理局还对各学校下发制定了食品安全制度,并针对检查中发现的部分学校食堂存在问题进行了现场规范,实现上学期库存清零。

  县市场监督管理局持续开展校园周边食品安全集中整治。对学校周边200米内的食品小经营、小餐饮、小卖部等经营业户的食品安全进行全面检查,重点对经营者是否存在无证经营、是否售卖“三无”、过期、“五毛”食品等问题进行了检查。同时,执法人员结合检查开展了食品安全普法宣传,对各食品生产经营者进行食品安全普法教育。

  截至目前,已检查学校、托幼机构食堂26家,校园周边食品生产经营业户68家,整改问题隐患31处,行政处罚5起,为守护开学季食品安全打下良好基础。

(责编:温文)

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