汾西县对竹镇“庭院经济”既有“看头”更有“赚头”

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  今年以来,对竹镇积极引导群众发展庭院特色产业,让乡村庭院增“颜”升“值”,以庭院“小美”点亮乡村“大美”。

  临近年关,在对竹镇张瑞宏家的石磨坊加工厂内,细细的面粉从传统式石磨中缓缓地“溢”出来,散发出浓郁的麦香。

  张瑞宏:“这个石磨面主要是低温技术,每分钟24转,破坏不了粮食结构,营养成分保留全面,所以很受老百姓的喜欢。”

  这种低速研磨、低温加工的方式,正是石磨面粉的“核心魅力”所在。张瑞宏家的石磨坊是去年在自家闲置院落搭建的,最初只有一个简陋的加工车间。一年来,在镇党委政府的大力扶持下,他家的石磨坊进行了升级改造,加工车间焕然一新。

  张瑞宏:“今年产量就比去年增加了一倍,今年毛利润能卖20万元,磨了有10多万斤粮食,还给村民们加工了也有几万斤,在政府的帮助下发展的挺好。”

  如今,张瑞宏的石磨坊可以加工生产玉米面、黑豆面、豌豆面等10余种特色杂粮面粉,深受群众欢迎。

  村民刘建英:“今年种了一点荞面,在石磨上磨,筋数大,吃起来口感也好。”

  张瑞宏的石磨坊是对竹镇发展“庭院经济”的一个缩影。今年以来,对竹镇以增加农民收入为核心,因地制宜、积极引导群众利用房前屋后、家庭院落等闲置土地发展“庭院种养、庭院生产生活服务、庭院加工”多种“庭院经济”,瑞晶尚康石磨面、众拓香菇、齐妹萌辣椒酱等特色品牌农产品应运而生,对竹镇“庭院经济”逐步进入规模化、特色化、品牌化发展轨道。与此同时,对竹镇学习运用“千万工程”经验,扎实开展人居环境整治,确保小庭院既有“看头”又有“赚头”。

(责编:阴豪、郝亚红)

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