汾西县对竹镇小香菇种出新希望
汾西县对竹镇小香菇种出新希望
新春新气象,奋进新征程。汾西大地欣欣向荣、气象万千,全县干群接续奋斗、砥砺前行。汾西县融媒体中心开设“新春走基层”专栏,组织记者深入基层一线,以精彩故事、感人细节和生动场景,用沾泥土、带露珠、冒热气的新闻作品,展现基层的新春、新春的基层,共同描绘一幅活力满满、生机勃勃的汾西新图景。
乡村振兴,产业先行。党的二十届三中全会提出,要“培育乡村新产业新业态”。对竹镇认真贯彻落实党的二十届三中全会精神,面对乡村产业赛道的众多选择,因地制宜,在发展香菇产业上下足功夫,培育龙头企业、扩大种植规模、延伸产业链条,带动群众就业增收、稳步致富。
山西众拓食用菌科技有限公司负责人王贵虎:“香菇能不能采,不以大小区分,要看底部是否破膜,刚破膜、刚裂开这种就能摘了。比方说,这种小的破膜了也能摘了……”
走进香菇大棚,香菇种植基地负责人兼技术员王贵虎正在为新来的菇农传授采摘技术。放眼望去,一排排整齐排列的菌棒、菌架映入眼帘,一朵朵鲜嫩饱满的香菇从菌棒上“探”出头来,其他菇农们在大棚里来回穿梭,忙着采摘、装框,迎接新年丰收的喜悦。
菇农马红兰:“我院里自己种植的香菇还不能摘了,基地的香菇可以摘了。我来这里稍带打工挣个钱,还又学到了一点香菇种植、采摘技术。”
马红兰务工所在的香菇大棚,就位于对竹镇西河村香菇种植基地。该基地规划总投资1376万元,占地总面积64亩,计划建设生产大棚45座。
山西众拓食用菌科技有限公司负责人王贵虎:“我们从2024年12月中旬开始建设,建好4座四季棚,上了60000棒香菇菌棒,现在已经有2棚出菇了。”
西河村香菇种植基地45座大棚全部建成后,年可上棒55万棒,实现利润400余万元。此外,2024年以来,对竹镇立足优越的地理条件和丰富的乡村资源禀赋,先期动员10户村民,扶持建设“一队一院”香菇小院10座,上架菌棒2500棒,累计产出鲜菇18000余斤,价值8万余元,实现村民收入持续稳定增长。
山西众拓食用菌科技有限公司负责人王贵虎:“今年我们‘一队一院’帮扶小院6月中旬上的菌棒,三伏天出的菇。现在基地是12月底上的菌棒,三九天出的菇。咱这里温差比较大,香菇的长势挺好的。”
为了确保香菇产业健康可持续发展,对竹镇采取“企业+基地+农户”的模式,由山西众拓食用菌科技有限公司与菇农携手,实行统一建棚、统一上棒、统一指导、统一销售“四统一机制”,在菌棒栽培、精细管理、生产加工、市场运营上实现“一体化”运作,为菇农稳定增收提供了坚强动力和保障。
山西众拓食用菌科技有限公司负责人王贵虎:“从产前、产中、产后,全程指导,包括后期的对接市场,打消了菇农的种植顾虑。”
从小棚到大棚,从夏收到四季采收,仅仅半年多时间,对竹镇的香菇产业从无到有、由小变大,逐步撑起了当地乡村振兴的“致富伞”。
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