3月24日,市商務局、市餐飲服務促進中心向全市各級商務部門、相關協會、各餐飲經營單位發出關於助推餐飲業全面復工營業促進消費增長的倡議書,以此提振餐飲市場回暖的信心,促進餐飲消費穩定增長、餐飲市場快速回暖。
倡議書提出,市、縣兩級商務部門黨員干部要發揮表率作用,帶頭開展餐飲消費,提振餐飲市場回暖的信心。各級商務部門要加強調研指導和督導檢查,會同有關部門跟進解決餐飲企業復工經營中遇到的難題。市餐飲服務促進中心要做好“名廚、名店、名菜”宣傳展示,開展評比活動,挖掘、打造具有本土特色、順應市場發展的餐飲品牌。
倡議書提出,相關部門要全面落實疫情防控期間中央、省、市出台的有關支持企業發展與減稅免費政策,切實為餐飲企業鬆綁減負。餐飲業相關協會要發揮好行業自律和引領作用,統籌疫情防控與復工經營,建立健全行規會約,支持企業經營創新、服務創優、管理創星,建設品牌旗艦店、發展連鎖經營。各餐飲企業要在做好疫情防控的前提下,積極開發新特產品、拓展節慶產品,擴大預約消費比例,提高外賣銷售能力,鼓勵打包外帶,倡導分餐制,創新開展“分餐位上”和“分餐自取”服務,以安全放心的消費環境、餐飲食品和周到貼心的個性化服務,吸引食客,全力復工營業。
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