霍州年饃熱銷季提前到來
霍州年饃熱銷季提前到來
隨著霍州年饃影響力、知名度的不斷飆升，霍州年饃市場提前迎來熱銷旺季。作為往年通常在春節市場走俏的特色美食，今年十一月就已經收到了大額訂單，比預期整整提前了一個多月。
記者在霍州市霍山年饃食品有限公司生產車間看到，200多名工人師傅正在加班加點制作年饃，生產車間的4條生產線火力全開，到處一派繁忙的景象。作為2025年春節前的第一批訂單，1000多箱的制作量，讓霍山年饃公司提前熱鬧起來，截止11月23日，制作包裝好的年饃已全部裝車，連夜發往五台山。
霍州市霍山年饃食品有限公司總經理李巍巍：“今年11月份，我們接到2萬多單霍州年饃的訂單，比往年早了一個多月，我們霍州年饃在大家心目中的認可度和知曉度越來越高，我們現在正在加班加點的趕制生產霍州年饃，預估霍州年饃今年比去年會更好”。
今年以來，霍州市在提升霍州年饃“品牌力”“競爭力”上不遺余力，緊抓與央視《味道》欄目對接時機，實現從“欄目”到“項目”的跨越式合作，做大做強以“霍州年饃”為主導產業的食品加工特色產業集群，持續擦亮“中國年饃之鄉”金字招牌。通過連鎖經營的方式加快品牌店建設，多方引導鼓勵民間資本投入，持續拓寬年饃銷售渠道，實現了年饃的“全國賣”“全年賣”。通過優化創意設計，研發主推“年饃蛋糕”系列產品、年饃文化系列產品和流水線“花饃”工藝，不斷滿足客戶個性化需求，千方百計做強文產融合，年饃年產能可達7萬噸以上，能夠最大限度滿足多方市場需求。（秦國棟）
山西日報、山西晚報、山西農民報、山西經濟日報、山西法制報、山西市場導報所有自採新聞（含圖片）獨家授權山西新聞網發布，未經允許不得轉載或鏡像﹔授權轉載務必注明來源，例："山西新聞網-山西日報 "。
凡本網未注明"來源：山西新聞網（或山西新聞網——XXX報）"的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在於傳遞更多信息，並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
