汾西縣市場監督管理局發布中高考期間食品安全溫馨提示
汾西縣市場監督管理局發布中高考期間食品安全溫馨提示
汾西縣市場監督管理局
發布中高考期間食品安全溫馨提示
2024年全國普通高考及山西省中考即將來臨，為確保考試期間考生的食品安全，讓他們有良好的身體狀態和精神面貌迎接考試，是我們共同的責任，汾西縣市場監管局提醒廣大考生和家長注意飲食安全，防范食品安全風險。
一、考生盡量在家用餐或在校內食堂就餐，若在外就餐，應選擇持有《食品經營許可証》等証照齊全、環境整潔、口碑良好的餐飲單位進行就餐。
二、家長要選擇新鮮的食品原料，注意生熟分開、燒熟煮透，盡量不食用隔夜食品、剩飯菜等。生吃瓜果蔬菜要洗淨削皮，不喝生水和散裝冷飲。
三、不食用街頭攤點經營的食品，不吃生食海產品、涼拌菜、鹵味熟食、裱花蛋糕、野生蘑菇、鮮黃花菜、發芽土豆等高風險食品，以防引起腸胃不適或引發食物中毒。
四、不要改變日常飲食習慣和規律，忌暴飲暴食，多吃富含蛋白質、維生素等營養易消化的食品。
五、注重清淡飲食防暑降燥。高考期間天氣炎熱，飲食宜清淡，烹調方式可多用蒸、煮、燉和清炒等，少用油煎炸。此外，由於夏季易出汗，要注意補充水分，考試期間盡量少吃或不吃冷飲，以免腸胃不適。
六、外購食品時，應選擇資質齊全、貯存條件較好的正規商場和超市，不食用來歷不明的食品，不吃變質、外包裝標識不全或超過保質期的食品等。
七、家長切勿盲目給考生食用各種保健食品、“補品”、偏方和從未吃過的食品，以免引起腸胃不適，從而影響復習和考試。
中高考期間，汾西縣市場監管局將強化對學校食堂、校園周邊餐飲服務單位等重點場所的監督檢查力度，對於違法違規行為，將採取嚴厲的查處措施。廣大考生及家長在消費過程中，若發現食品安全問題，請及時向市場監管部門反映，或撥打12315進行投訴舉報。
2024年6月5日
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