縣直動態 | 縣市場監督管理局開展暑期校園食品安全專項檢查
縣直動態 | 縣市場監督管理局開展暑期校園食品安全專項檢查
近日，縣市場監督管理局執法人員對全縣學校食堂和校園周邊食品經營店開展了食品安全專項檢查。
執法人員重點對學校食堂的食品進貨查驗、從業人員健康管理、師生就餐環境、餐飲具清洗消毒、設施設備維護等方面進行全面檢查，並聽取了學校相關負責人對暑期食品安全工作情況的匯報。要求各學校食堂在開學前做好返崗員工健康登記和崗位培訓，督促學校配齊“三防”設施設備和清洗消毒設施設備，要求各學校、幼兒園食堂要對加工經營場所、餐飲具、廚具、冰櫃等要嚴格按照要求清洗消毒，對食品存儲、消毒設備設施進行維護檢查，確保正常運轉和使用。同時，縣市場監督管理局還對各學校下發制定了食品安全制度，並針對檢查中發現的部分學校食堂存在問題進行了現場規范，實現上學期庫存清零。
縣市場監督管理局持續開展校園周邊食品安全集中整治。對學校周邊200米內的食品小經營、小餐飲、小賣部等經營業戶的食品安全進行全面檢查，重點對經營者是否存在無証經營、是否售賣“三無”、過期、“五毛”食品等問題進行了檢查。同時，執法人員結合檢查開展了食品安全普法宣傳，對各食品生產經營者進行食品安全普法教育。
截至目前，已檢查學校、托幼機構食堂26家，校園周邊食品生產經營業戶68家，整改問題隱患31處，行政處罰5起，為守護開學季食品安全打下良好基礎。
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