縣直動態 | 縣市場監督管理局開展肉類產品安全專項整治行動檢查工作
縣直動態 | 縣市場監督管理局開展肉類產品安全專項整治行動檢查工作
為進一步規范肉類產品經營行為，切實保障肉類產品質量安全，近日， 縣市場監督管理局、縣公安局、縣農業農村局開展肉類產品安全專項檢查工作。
專項整治檢查組由各局分管領導帶隊，抽調業務骨干，分組深入全縣商超、肉類專賣店、自助涮鍋店、夏季夜市等場所進行肉類產品安全專項整治檢查，執法人員以豬、牛、羊、禽肉及其制品為檢查重點，查看其經營者經營資質、員工健康情況、進貨查驗、索証索票、衛生環境等情況，重點查處肉類冒用摻假、檢驗檢疫不合規等違法違規行為，並對部分肉類產品進行現場抽檢。
檢查過程中，執法人員向經營主體宣傳講解《中華人民共和國食品安全法》國家食品安全標准等有關規定，督促經營主體嚴格落實食品安全主體責任和“日管控、周排查、月調度”制度，掌握安全管理技能，自覺守法，誠信經營。
下一步， 縣市場監督管理局按照專項整治要求，組織縣市場監管局、縣公安局和農業農村局持續加大肉類產品專項整治行動檢查力度，全力查隱患、防風險、保安全，不斷推進肉類產品違法犯罪專項整治行動取得實效。
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