汾西縣對竹鎮“庭院經濟”既有“看頭”更有“賺頭”
汾西縣對竹鎮“庭院經濟”既有“看頭”更有“賺頭”
今年以來，對竹鎮積極引導群眾發展庭院特色產業，讓鄉村庭院增“顏”升“值”，以庭院“小美”點亮鄉村“大美”。
臨近年關，在對竹鎮張瑞宏家的石磨坊加工廠內，細細的面粉從傳統式石磨中緩緩地“溢”出來，散發出濃郁的麥香。
張瑞宏：“這個石磨面主要是低溫技術，每分鐘24轉，破壞不了糧食結構，營養成分保留全面，所以很受老百姓的喜歡。”
這種低速研磨、低溫加工的方式，正是石磨面粉的“核心魅力”所在。張瑞宏家的石磨坊是去年在自家閑置院落搭建的，最初隻有一個簡陋的加工車間。一年來，在鎮黨委政府的大力扶持下，他家的石磨坊進行了升級改造，加工車間煥然一新。
張瑞宏：“今年產量就比去年增加了一倍，今年毛利潤能賣20萬元，磨了有10多萬斤糧食，還給村民們加工了也有幾萬斤，在政府的幫助下發展的挺好。”
如今，張瑞宏的石磨坊可以加工生產玉米面、黑豆面、豌豆面等10余種特色雜糧面粉，深受群眾歡迎。
村民劉建英：“今年種了一點蕎面，在石磨上磨，筋數大，吃起來口感也好。”
張瑞宏的石磨坊是對竹鎮發展“庭院經濟”的一個縮影。今年以來，對竹鎮以增加農民收入為核心，因地制宜、積極引導群眾利用房前屋后、家庭院落等閑置土地發展“庭院種養、庭院生產生活服務、庭院加工”多種“庭院經濟”，瑞晶尚康石磨面、眾拓香菇、齊妹萌辣椒醬等特色品牌農產品應運而生，對竹鎮“庭院經濟”逐步進入規模化、特色化、品牌化發展軌道。與此同時，對竹鎮學習運用“千萬工程”經驗，扎實開展人居環境整治，確保小庭院既有“看頭”又有“賺頭”。
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