汾西縣對竹鎮小香菇種出新希望
汾西縣對竹鎮小香菇種出新希望
新春新氣象，奮進新征程。汾西大地欣欣向榮、氣象萬千,全縣干群接續奮斗、砥礪前行。汾西縣融媒體中心開設“新春走基層”專欄，組織記者深入基層一線，以精彩故事、感人細節和生動場景，用沾泥土、帶露珠、冒熱氣的新聞作品，展現基層的新春、新春的基層，共同描繪一幅活力滿滿、生機勃勃的汾西新圖景。
鄉村振興，產業先行。黨的二十屆三中全會提出，要“培育鄉村新產業新業態”。對竹鎮認真貫徹落實黨的二十屆三中全會精神，面對鄉村產業賽道的眾多選擇，因地制宜，在發展香菇產業上下足功夫，培育龍頭企業、擴大種植規模、延伸產業鏈條，帶動群眾就業增收、穩步致富。
山西眾拓食用菌科技有限公司負責人王貴虎：“香菇能不能採，不以大小區分，要看底部是否破膜，剛破膜、剛裂開這種就能摘了。比方說，這種小的破膜了也能摘了……”
走進香菇大棚，香菇種植基地負責人兼技術員王貴虎正在為新來的菇農傳授採摘技術。放眼望去，一排排整齊排列的菌棒、菌架映入眼帘，一朵朵鮮嫩飽滿的香菇從菌棒上“探”出頭來，其他菇農們在大棚裡來回穿梭，忙著採摘、裝框，迎接新年豐收的喜悅。
菇農馬紅蘭：“我院裡自己種植的香菇還不能摘了，基地的香菇可以摘了。我來這裡稍帶打工掙個錢，還又學到了一點香菇種植、採摘技術。”
馬紅蘭務工所在的香菇大棚，就位於對竹鎮西河村香菇種植基地。該基地規劃總投資1376萬元，佔地總面積64畝，計劃建設生產大棚45座。
山西眾拓食用菌科技有限公司負責人王貴虎：“我們從2024年12月中旬開始建設，建好4座四季棚，上了60000棒香菇菌棒，現在已經有2棚出菇了。”
西河村香菇種植基地45座大棚全部建成后，年可上棒55萬棒，實現利潤400余萬元。此外，2024年以來，對竹鎮立足優越的地理條件和豐富的鄉村資源稟賦，先期動員10戶村民，扶持建設“一隊一院”香菇小院10座，上架菌棒2500棒，累計產出鮮菇18000余斤，價值8萬余元，實現村民收入持續穩定增長。
山西眾拓食用菌科技有限公司負責人王貴虎：“今年我們‘一隊一院’幫扶小院6月中旬上的菌棒，三伏天出的菇。現在基地是12月底上的菌棒，三九天出的菇。咱這裡溫差比較大，香菇的長勢挺好的。”
為了確保香菇產業健康可持續發展，對竹鎮採取“企業+基地+農戶”的模式，由山西眾拓食用菌科技有限公司與菇農攜手，實行統一建棚、統一上棒、統一指導、統一銷售“四統一機制”，在菌棒栽培、精細管理、生產加工、市場運營上實現“一體化”運作，為菇農穩定增收提供了堅強動力和保障。
山西眾拓食用菌科技有限公司負責人王貴虎：“從產前、產中、產后，全程指導，包括后期的對接市場，打消了菇農的種植顧慮。”
從小棚到大棚，從夏收到四季採收，僅僅半年多時間，對竹鎮的香菇產業從無到有、由小變大，逐步撐起了當地鄉村振興的“致富傘”。
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