汾西縣僧念鎮從“田間”到“車間” 西紅柿產業撬動發展新活力
汾西縣僧念鎮從“田間”到“車間” 西紅柿產業撬動發展新活力
近日，走進汾西縣僧念鎮澗子裡村，山西眾心農產品專業合作社的西紅柿加工廠內一片忙碌。這裡正將村民庭院種植的西紅柿，變成一瓶瓶暢銷市場的西紅柿醬，為鄉村發展注入新活力。
在生產車間，現代化的設備有序運轉，村民們分工明確，從清洗、破碎、罐裝到滅菌，每一個環節都有條不紊。
僧念鎮澗子裡村黨支部書記 張紅兵：“我們村借助全縣庭院經濟發展的東風，探索‘合作社+農戶’模式，建成這個加工廠。現在，農戶們自家種的西紅柿有了穩定銷路，還能在廠裡務工，一舉兩得。目前，加工廠預計年產西紅柿醬等各類醬15余萬瓶，年產值可達100余萬元，實實在在帶動了村民增收。”
村民張大爺在自己院子發展“庭院經濟”，是這一產業的直接受益者。
僧念鎮澗子裡村民 張小惠：“ 這幾年種的西紅柿就是自己吃了，今年這個廠子建起我們全部送到這裡了，我在這裡也能干點小活，也70多歲了，也有一份收入。”
為保証產品品質，合作社與庭院經濟農戶簽訂種植和收購協議，確保原材料綠色、有機。同時，借助電商平台和線下超市等多渠道銷售，產品迅速打開市場。
僧念鎮澗子裡村黨支部書記 張紅兵：“下一步，我們打算擴大西紅柿種植規模，完善種植、生產、加工、銷售的全產業鏈，把這個產業做大做強，讓更多村民過上好日子 ，為鄉村振興出份力！”
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