艾凌宇在霍州市调研检查安全生产和年馍产业提质增效工作

2月11日，临汾市人大常委会主任艾凌宇深入霍州市调研检查安全生产和年馍产业提质增效工作情况。她强调，安全大于天。要把安全放在首要位置，以“时时放心不下”的责任感，紧盯风险点、关键点，抓紧抓实抓细安全生产各项工作，坚决筑牢安全防线。要发挥年馍生产企业的龙头带动作用，吸引更多群众参与到年馍产业发展中来，真正把霍州年馍打造成为乡村振兴的“幸福馍”。

临汾市安委会第十二督导组相关负责人，霍州市人大常委会主任郭丽华参加。

香江购物中心是涵盖时尚百货、酒店、影城、KTV、美食集群及生活超市的大型商业综合体。艾凌宇走进购物中心，仔细查看消防、食品安全等情况，并与购物中心负责人、商户及消防、市场监管等部门人员现场交流，详细了解购物中心安全制度建立、责任落实及执法监督等情况。她强调，春节即将来临，香江购物中心要切实落实安全生产主体责任，全面开展自身“体检”，细致排查隐患，找准风险点、落实责任人，建立健全制度、形成操作流程，做到安全检查常态化、规范化；要针对督导组及当地消防、监管部门查出的问题，及时采取行之有效的整改措施，做到立行立改；要强化员工安全知识培训，完善安全应急预案，自觉维护消防设施，提升员工操作能力。同时，要设置安全出口引导等标识，畅通消防安全通道，确保安全运营。督导组及有关部门要加大对集贸市场、“九小场所”等人员密集场所的安全检查频次，前移安全关口，盯住发现问题，及时整改到位，有效防范各类安全风险，为广大群众欢乐祥和过节提供有力的安全保障。

在“冬季行动”年馍产业提质增效工作中，霍州市围绕“霍州年馍”这一地标性品牌，持续巩固“农发公司+龙头企业+村集体+农户”四位一体机制，着力在市场拓展、产能升级、产品创新上全面发力，产品线持续丰富，推动“霍州年馍”从地方特产向标准化、品牌化食品升级。艾凌宇先后来到山西裕鑫博康、霍山年馍、绿和祥福等霍州年馍龙头加工企业，详细了解当前霍州年馍生产、销售，产品创新等有关情况。艾凌宇指出，当前年馍企业已进入产销两旺的“黄金季”，各年馍生产企业要建立健全年馍的质量管控体系，从生产到包装、储存、运输全程可追溯，让安全、健康、美味成为霍州年馍最鲜明的标签。要加强年馍专业化生产队伍建设，加快推进生产车间升级改造，推动年馍产业标准化生产，促进产业化升级。同时，要依托“味道CCTV.中国馒头风味盛典”这一IP，不断拓展销售渠道，支持龙头企业研发创新，推动以霍州年馍为代表的各类特色面点产品市场拓展，实现年馍“全国卖”“全年卖”，力争销售额实现新突破，切实把霍州年馍打造成为推动霍州发展的特色优势产业和富民产业。（霍州融媒）

编辑：阴豪