强化责任担当 确保食品安全

张潞萍在襄汾县调研食品安全工作

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  12月13日,市食品安全委员会副主任、副市长张潞萍赴襄汾县对包保主体襄汾高级中学校就食品安全工作进行调研。市市场监督管理局、市农业农村局等相关部门负责人参加。

  张潞萍一行来到襄汾县高级中学食堂、餐厅等,通过实地查看、听取汇报等方式,详细了解食品安全、疫情防控等工作情况。

  张潞萍强调,各级各相关部门要强化工作责任,严格落实食品安全“两个责任”工作机制,建立健全食品安全质量管理体系,落实“日管控、周排查、月调度”等要求,增强食品安全意识,切实守牢食品安全底线;要强化执法监管,聚焦重点区域、重点环节,积极排查隐患,严肃查处无证经营、掺假售假、非法添加等违法行为,从源头确保食品安全;要务求工作实效,构建完善以包保制度为重点的属地管理责任体系和以企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员为重点的企业主体责任体系,推动两个责任有机统一、相互衔接、贯通协同,形成权责明确、分工合作、齐抓共管的工作格局,营造食品安全工作良好氛围;要强化统筹管理,协调处理好疫情防控与食品安全工作,严格落实各项防疫举措,切实做好在校学生集体用餐的疫情防控和食品安全等工作,高质量做好疫情期间的食品安全工作。(张春茂)

(责编:阴豪、郝亚红)

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