關於舉辦“霍州杯”黃河流域九省非遺花饃展演活動的通知
關於舉辦“霍州杯”黃河流域九省非遺花饃展演活動的通知
青海、四川、甘肅、寧夏、內蒙古、陝西、山西、河南、山東省烹飪（餐飲、飯店）行業協會：
為傳承保護中國非遺花饃傳統技藝，由中國烹飪協會、山西省文化和旅游廳主辦，山西省烹飪餐飲飯店行業協會、霍州市人民政府承辦的“‘霍州杯’黃河流域九省非遺花饃展演”活動，原定於“2022中國非遺面食大會”期間在太原舉辦，受疫情影響，活動時間順延，現將具體事宜通知如下：
一、參會人員
黃河流域九省行業協會領導並組織本省國家級與省級非遺花饃項目傳承人參加活動。
二、作品要求
1.作品兩款：每人制作主題為“美好中國·幸福生活”的花饃一個（或一組）﹔自選花饃作品一個（或一組）。
2.參展作品將留存展示在霍州花饃博物館。
三、時間地點等
1.時間：2023年3月15-17日（15號報到，17號返程）﹔
2.地點：山西省霍州市名都精品酒店﹔
3.每省4人（協會領導2人，非遺花饃傳統技藝制作人2人），組委會承擔食宿、往返交通費用﹔
4.請3月5日前將作品高清照片、簡介、參會人員名單發送至sxprxhwangfeng@163.com。
四、聯系方式
中國烹協：
馬蘭馨18246542260
省文旅廳：
馬天穎18835169958
省烹協：
馬小靜13903580385
李晨偉18536805557
賈豪15835132866
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